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1，红烧鲫鱼。材料：鲫鱼，油，盐，洋葱，姜，青椒，料酒，生粉。做法：将买回来的鲫鱼处理好内脏刮掉鱼鳞清洗干净，锅热油然后，把鲫鱼放入煎至两面金黄色出锅备用。锅里放入油放入洋葱和姜丝，青辣椒丝一起炒出香味，然后将煎好的鲫鱼放入锅里加水，料酒，盐，生抽大火烧。开转中火煮5分钟，最后放入生粉水勾芡均匀即可出锅。这道美食的做法很简单，美味又很下饭。

2，黑米红豆红枣粥。材料：黑米，红豆，红枣，水，陈皮。做法：把黑米提前泡3个小时以上，红枣洗净去核，红豆洗净沥干，然后锅里放入水，把红枣，红豆，黑米放入一起煮35分钟，煮好后可以放入一点白糖，盐，但是我个人认为不加也可以的，这样也可以吃到红豆和大枣的甜味，这粥具有养心补血，适合气血两虚的亲们享用！煮好的粥看起来黑乎乎的，那是因为黑米的颜色，不怎么好看，但是吃起来很不错的哦！

3，米饭鸡蛋饼。材料：前2天剩下的米饭，母鸡蛋，盐，葱花，油，五香粉。做法：米饭里加盐、五香粉、葱花、鸡蛋一起搅拌均匀，锅加油烧热后放入拌好的米饭，开小火煎至微黄定型后翻面。煎至两面微黄，蛋液凝固即可关火出锅，如果想吃干香一点可以煎久一点哦。这道早餐饼的做法简单方便又美味哦。

4，红烧肥肠。材料：猪大肠，葱、姜、蒜片，青红椒，盐，油，生抽，老抽，白糖、料酒。做法：猪大肠清洗干净后，放到锅里加水，加入葱，姜片，料酒煮至35分钟，捞出肥肠洗净后切小段沥干水分，锅放油烧热至7成油温放入大肠炒至外皮金黄出锅备用，锅加入油煸香葱，姜，蒜片，再放大肠，料酒、生抽、老抽，一点白糖翻炒2分钟，加入适量水，煮至入味汤汁收浓，放入青红椒翻炒出香味后关火即可出锅。

5，西红柿疙瘩汤。材料：面粉，西红柿，鸡蛋，黑木耳，指天椒，香菜，葱，干辣椒，油，盐，鸡精，姜。做法：西红柿表面划十字刀放到锅里煮去外皮，然后切成小块，面粉里加入少量的水用筷子搅成疙瘩状做好备用，鸡蛋打散到碗里，锅放油烧热放葱，姜，干辣椒炒香，放入西红柿丁翻炒2分钟，放适量水烧开，加入木耳煮至熟透，再放疙瘩煮熟，把蛋液倒入锅里边倒边搅拌，放入盐，鸡精，香菜，指天椒碎煮开即可出锅。

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